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Hergestellt in Japan
Klinge: 32 Lagen Damaszener Stahl (VG-10) Gyuto 180mm
VG-10 ist ein japanischer rostfreier Stahl mit hohem Karbon-Anteil (ca. 1%)
Griff: laminiertes Mahagoni
Die Klingenform ist dem westlich/europäischen Kochmesser ähnlich. Es ist, wie das Santoku, als Universalmesser anzusehen. Es verfügt über eine schlanke Klingenform für feinere Arbeiten mit ziehendem oder schiebendem Schnitt.
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Chroma HH-02 Gyuto Kochmesser 18.5 cm
CHROMA HAIKU HOME
Der Griff des Messers ist aus Honoki-Holz und die Klinge aus Edelstahl
Zum Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern
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UK-S-Art Hochwertiges Damastmesser 20 cm Profi Chef-Messer Küchenmesser, Kompromisslos Scharf, 67 Lagen Japanischer VG-10 Ede
AUS HOCHWERTIGEN MATERIALIEN, funktionales und strapazierfähiges Kochmesser für Profis und anspruchsvolle Hobbyköche. Das Messer gehört zur 'UK-S Art Design Series', d.h. Top in Qualität und Design
SEHR HOHER HÄRTEGRAD von 60±2 HRC, erreicht durch VG-10 Stahlkern, 67 Lagen Damast
DIE KLINGE ist beidseitig angeschliffen ( für Rechts- und Linkshänder geeignet ) und ermöglicht mit dem ausgewogenen Griff eine PERFEKTE BALANCE für ein angenehmes Arbeiten. Sehr Edel
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Japanischer VG-10 Stahl als Kernschicht für überragende Schärfe
Rockwell Härte ca. 60° +/-1 für langanhaltende Schärfe
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Der Kochmesser eignet sich besonders zum zerhacken von Kräutern, schneiden von großen Salatköpfen, Zubereiten von Fleisch und Fisch
Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl mit VG-10 Kern
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Perfekt als GESCHENK für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern.
EDELHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Ebenholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin.
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cleenbo Profi Kochmesser Damast, Damastmesser mit Micarta-Griff, Küchenmesser mit extra scharfer 19 cm langer japanischer Dam
?? 67 Lagen Damaststahl mit einem Klingenkern aus japanischem VG-10 Stahl geben diesem Messer ein einzigartiges markantes Muster, sowie eine überragende und langanhaltende Schärfe
?? Der elegante und ergonomische Griff aus blauem Micarta liegt aussergewöhnlich gut in der Hand und garantiert dir ein sicheres und optimales Schnitterlebnis
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?? Der mitgelieferte Klingenschützer mit samten Innenfutter schützt bei der Aufbewahrung und beim Transport vor Verschmutzung, Beschädigung oder Kratzern
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Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser 21 cm
Hersteller : Chroma Cutlery, Japan
Klingenmaterial : 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - außen Eisen
Klingeneigenschaft : Schneide Härte 61° Rockwell +/-1 - NICHT ROSTFREI - L: 21 cm
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Kochling Damast Messer - 67 Lagen damaszener Allzweckmesser 130mm
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Tojiro DP 37 Lagen HQ Kochmesser 180mm
Hersteller : Fujitora, Japan Art : Gyuto Kochmesser mit 37 Lagen damaszener Klinge 18 cm und Edelstahlzwinge - Damastmesser Tojiro 37-5 Besonders geeignet : als klassisches Kochmesser für ein breites Aufgabenfeld, unentbehrlich in der Küche
Klingenmaterial : Kern Kobalt/Kohlenstoffstahl mit 36 Lagen Damaststahl Klinge : Kernlage gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 18 cm Zwinge (Übergang von Klinge zu Griff) : Edelstahl
Schliff : japanische V-Schliff Geometrie - sehr scharf - Anschliff beidseitigNachschliff : nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden
Griffschalen : Ecowood klassisch, schwarz poliert - 3 fach genietet - mit Zwinge
Pflege : per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
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Wakoli Damastmesser Profi Set mit Holzbox, VG-10, 30,5 cm bis 19,5 cm, sehr hochwertige Kochmesser, Japanische Damaszener Kli
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EDELHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Ebenholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin.
MIT HOLZBOX zur sicheren Aufbewahrung der Chefmesser, gesichertes Verstauen und perfekt abgerundete Optik aus der Wakoli Edib Serie.
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Wakoli Damastmesser Profi Set mit Holzbox, VG-10, 30,5 cm bis 19,5 cm, sehr hochwertige Kochmesser, Japanische Damaszener Kli
HÖCHSTE QUALITÄT: 3 hochwertigste, extra scharfe Profimesser mit Japanischen Damaszener Klingen und Edelholz-Griffen, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, jede Klinge bietet mit hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl optimale Schärfe.
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Tokyo Design Studio Tojiro DP Kochmesser, 3-lagig, Stahl, silberfarben, 24 cm
Stahlklinge für langanhaltende Schärfe
Spülmaschinenfest
Ideal zum Schneiden von Fischen und Sashimi
Aus Stahl
Hergestellt in Japan
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Tojiro Santoku 16,5 cm Yasuki Shirogami Zunder F-698
Santokumesser 165mm Stahl Karbonstahl Typ Shirogami white #2
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Traditionelle Japanische Küchenmesser YOSHIHIRO SK-4 Stahl (Gyuto 240mm)
Japanische Küchenmesser
SK-4 Stahl
Handgemacht in Japan
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Chroma J-07 Kochmesser 25.5 cm
CHROMA JAPAN CHEF
V-förmiger Schliff
Härte 58 HRC
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KIYA Suminagashi SXL3-128 Gyuto/Koch-Messer-Takefu V Grade 2 steel-11 Schichten Damaststahl-Hoher Kohlenstoff Stahl & 8-Eckig
? Hergestellt in Japan !
? PREMIUM JAPANESE STAHL - japanischer Takefu v2 Super Carbon Stahl - hoher Kohlenstoff-rostfreier Stahl, kombiniert seine stilvoll traditionelle Erscheinung und leistungsstarke moderne Funktion.
? KLINGEHARTEGRAD 61+/-1 HRC
? Mit der Luxusverpackung ist das Gyuto/Koch - Messer auch die kluge Wahl als Geschenk.
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Kiwami Japanisches Kochmesser Gyuto, 33 Lagen Damast Messer, Mehrfarbig, 33.1 cm
Grifflänge: 12.2cm
every day carry
Gesamtlänge: 33.1cm
Gewicht: 149g
Artikelart: Kochmesser
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Profi Küchen-Messer GYUTO Yoshimi Kato Nashiji. Klingen-Länge 24cm. Aogami super, 3 Lagen, hand-geschmiedet. 8-eckiger Echt-H
Gyuto, japanische Allzweck-Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse. Rasiermesser scharf, perfekter Abzug, sehr schneidhaltig, leicht zu schleifen
Hersteller Kanehiro, Meister-Schmied Yoshimi Kato, Takefu, Japan. Profi Koch-Messer, traditionelles Handwerk, gegründet 1914
Aogami super, blauer Papier-Stahl, Härte 62-63 HRC, 3 Lagen, Anschliff beidseitig, kleiner Schleifwinkel, Zwinge Pakkaholz, imprägniert
Beste japanische Handarbeit, edle Premium-Qualität für höchste Ansprüche. Scharf, Dünn, leicht, sicher zu führen, ermüdungsfreies Schneiden
Maße Gesamt 395mm Klinge 240mm Stärke 3,0-1,9mm. Gewicht 195g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein
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Damast Profi-Messer GYUTO Kurosome Yoshimi Kato. Klingen-Länge 22cm. VG-10 Schneidkern, 30 Lagen Damast, hand-geschmiedet. Ru
Gyuto, japanische Koch-Filetier-Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse. Rasiermesser scharf, perfekter Abzug, sehr schneidhaltig, leicht zu schleifen
Hersteller Kanehiro, Meister-Schmied Yoshimi Kato, Takefu, Japan. Profi Küchen-Messer, traditionelles Handwerk, gegründet 1914
VG-10 Hochleistungs-Stahl. Härte 61-62 HRC, 30 Lagen, Anschliff beidseitig, kleiner Schleifwinkel, Zwinge Pakkaholz, imprägniert
Beste japanische Handarbeit, edle Premium-Qualität für höchste Ansprüche. Dünn, leicht, sicher zu führen, ermüdungsfreies Schneiden
Maße Gesamt 360mm Klinge 220mm Stärke1,7mm. Gewicht 135g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein
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YOUSUNLONG Professionelle Küche 8 Zoll Gebogenes Messer Kochmesser-Japanisch VG10- Kohlenstoffreicher Edelstahl-Scharfe Kling
Dieses Messer hat eine einzigartige und wunderschöne Tsuchime-Klinge (“Hammered Pattern“). Sie verfügen über einen von Hand geschärften und handgeschliffenen Klingenkern aus VG-10-Edelstahl, der beidseitig mit einem 33-Lagen-Damaszener-Edelstahl (50/50 symmetrisch geschliffene, doppelt abgeschrägte Kante) verkleidet ist.
Die Verwendung von Japan 67 Schicht VG-10 HIGH CARBON CONTENT Stahlkern Damaststahl aus hochwertigem Chefschneidmesser, HRC (Härte) 58-60, Das Kochmesser eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst usw. .
Griff Der 430 Doppelbogen ist ein integrierter Druckguss. Die Außenschicht ist mit umweltfreundlichem und hochwertigem Schwarz und Ebenholz bedeckt.
Messeroberfläche konvexer Rumpf mit Antihafteffekt. Das Profi-Kochmesser verfügt über eine scharfe Klinge und eine 15 ° Klinge. Es hat eine hohe Härte und Verschleißfestigkeit. Während des Gebrauchs kann Ihre linke und rechte Hand verwendet werden. Inzwischen können Sie präzise Schneiden und sogar Scheiben schneiden, was die Verwendung erleichtert.
Damaskus Machete ist nicht nur scharf, sondern auch die Dekoration ist Weltklasse. Dies ist ein tolles Geschenk für Ihre Lieben oder Eltern, wenn Sie interessante Gerichte kochen und das Essen genießen.
Top Deal
Kai Seki MAGOROKU Akane 3-Lagiges Gyuto Messer großes Japanisches Kochmesser 21 cm Klinge
KAI SEKI, großes Kochmesser, 21 cm Klinge,scharfes, 3-lagiges japanisches Kochmesser
MAGOROKU AKANE AE 2907,Die Akane-Serie hat eine runde, scharfe Ecke an beiden Kanten, um ihnen eine glatte Schnittfläche zu geben.
Material: Klinge: Kohlenstofffreier Edelstahl (Mittelschicht), Edelstahl (äußere Schichten), Kropf : Edelstahl, spülmschinenfest
Griff: Nylon,POM Kunststoff (Hitzebeständig bis zu 140°C)
scharfes Japan-Kochmesser das die Arbeit in der Küche um ein vielfaches vereinfacht Perfekter Einstieg in die Welt der japanischen Küchenmesser
Top Deal
Messer Set 4 tlg. '03' - Japanische Messer Haiku Home
Hersteller : Chroma Cutlery, Japan
Klingen : japanischer Klingenstahl - rostfrei
Griffe : Honoki Holz (japanische Magnolie) - Naturprodukt, Maserung und Farbe können variieren
Zwingen : Kunststoff schwarz (Übergang von Klinge zu Griff)
Schliff : Sägeschliff bzw. japanische Schliffgeometrie - Nachschliff über Schärfstein - keinen Schärfstahl verwenden
Top Deal
YANAGI-BA-MESSER YAMATO. Original japanische Koch-Messer Yanagiba. Klingen-Länge 20cm, handgeschmiedet, 3 Lagen. Sehr leicht,
Japanisches Koch-Messer für feine Scheiben, Fleisch, Fisch. Für Sushi, Sashimi, Carpaccio.Hochwertige Verarbeitung, müheloses Schneiden
Hersteller Shizu Hamono aus Seki. Hochburg für die Messer-Herstellung. Renommierter Hersteller für traditionelle und moderne Küchenmesser
Material: Japanischer Kohlenstoff-Stahl (High carbon) AUS-8, hochwertiger Edel-Stahl SUS1A-1. 3 Lagen, Härte 59-60 HRC, Anschliff beidseitig
Von Hand geschmiedet. Außenhaut rostfrei. Glänzendes, poliertes Finish. Sehr leicht und scharf. Langanhaltende Schärfe, leicht zu schleifen
Maße Gesamt 330mm, Klinge 205mm, Gewicht nur 130g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein, gut trocknen
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Profi Küchen-Messer GYUTO Yoshimi Kato Nashiji. Klingen-Länge 24cm. Aogami super, 3 Lagen, hand-geschmiedet. 8-eckiger Echt-H
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Sane Tatsu Japanische Küchenmesser aus Damaszener Stahl (Gyuto 210mm)
Hergestellt in Japan
Klinge: 32 Lagen Damaszener Stahl (VG-10) Gyuto 210mm
VG-10 ist ein japanischer rostfreier Stahl mit hohem Karbon-Anteil (ca. 1%)
Griff: laminiertes Mahagoni
Die Klingenform ist dem westlich/europäischen Kochmesser ähnlich. Es ist, wie das Santoku, als Universalmesser anzusehen. Es verfügt über eine schlanke Klingenform für feinere Arbeiten mit ziehendem oder schiebendem Schnitt.
Top Deal
Kiwami Messer Japanisches Kochmesser Gyuto, Mehrfarbig, One Size, 1010261310
Japanisches Kochmesser Gyuto
Japanisches Kochmesser Gyuto
Japanisches Kochmesser Gyuto
Top Deal
Herbertz Japanisches Kochmesser, Gyuto, Klinge 18, 2 cm Messer, grau, M
Japanisches Kochmesser, Gyuto, Klinge 18, 2 cm
Japanisches Kochmesser, Gyuto, Klinge 18, 2 cm
Japanisches Kochmesser, Gyuto, Klinge 18, 2 cm
Top Deal
Moritaka Gyuto japanisches Kochmesser, Profi Küchenmesser traditionell handgeschmiedet, Walnussholzgriff handgemacht, Chefmes
?? 3-lagiges handgeschmiedetes Gyuto mit 240 mm Klinge
?? Ein Messer für Kenner der Messerschmiedekunst Japans
?? Made in Japan
?? Das Gyuto - auch Chefmesser genannt - ist dem Santoku sehr ähnlich, nur hat es eine schlankere Klinge
?? 3-lagiger Aogami II Blauer Papierstahl
Sane Tatsu Japanische Küchenmesser aus Damaszener Stahl (Gyuto 180mm)
Hergestellt in Japan Klinge: 32 Lagen Damaszener Stahl (VG-10) Gyuto 180mm VG-10 ist ein japanischer rostfreier Stahl mit hohem Karbon-Anteil (ca. 1%) Griff: laminiertes Mahagoni Die Klingenform ist dem westlich/europäischen Kochmesser ähnlich. Es ist, wie das Santoku, als Universalmesser anzusehen. Es verfügt über eine schlanke Klingenform für feinere Arbeiten mit ziehendem oder schiebendem Schnitt.
Chroma HH-02 Gyuto Kochmesser 18.5 cm
CHROMA HAIKU HOME Der Griff des Messers ist aus Honoki-Holz und die Klinge aus Edelstahl Zum Schneiden und Hacken von Kohl, Gemüse und Kräutern
UK-S-Art Hochwertiges Damastmesser 20 cm Profi Chef-Messer Küchenmesser, Kompromisslos Scharf, 67 Lagen Japanischer VG-10 Ede
AUS HOCHWERTIGEN MATERIALIEN, funktionales und strapazierfähiges Kochmesser für Profis und anspruchsvolle Hobbyköche. Das Messer gehört zur 'UK-S Art Design Series', d.h. Top in Qualität und Design SEHR HOHER HÄRTEGRAD von 60±2 HRC, erreicht durch VG-10 Stahlkern, 67 Lagen Damast DIE KLINGE ist beidseitig angeschliffen ( für Rechts- und Linkshänder geeignet ) und ermöglicht mit dem ausgewogenen Griff eine PERFEKTE BALANCE für ein angenehmes Arbeiten. Sehr Edel DER GRIFF besteht aus echtem EXOTISCHEN EBENHOLZ, bekannt für seine Härte und Langlebigkeit. QUALITÄT: Wir möchten, dass Sie mit unserem Produkt glücklich sind. Wenn Sie nicht zu 100 % zufrieden sind, melden Sie sich einfach und wir finden eine für Sie optimale Lösung. Bestellen Sie jetzt sorgenfrei Ihr persönliches UK-S Art Profi-Messer.
Kochling Damast Messer - 66 Lagen damaszener Santoku Messer 180mm
extrem scharf und rostfrei, 180mm Klingenlänge 66 Lagen japanischer 440C Damast Stahl Japanischer VG-10 Stahl als Kernschicht für überragende Schärfe Rockwell Härte ca. 60° +/-1 für langanhaltende Schärfe ergonomischer Griff aus Micarta mit Edelstahleinlass
F808 Tojiro DP 3-Lagen HQ Kochmesser
Der Kochmesser eignet sich besonders zum zerhacken von Kräutern, schneiden von großen Salatköpfen, Zubereiten von Fleisch und Fisch Klingenmaterial: 3 Lagen Stahl mit VG-10 Kern Griffmaterial: Micarta Rockwell Härte: 60 +/-1 Klingenlänge: 210mm
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HÖCHSTE QUALITÄT: 3 hochwertigste, extra scharfe Profimesser mit Japanischen Damaszener Klingen und Edelholz-Griffen, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, jede Klinge bietet mit hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl optimale Schärfe. 3 rasiermesserscharfe MESSER im Messerset: 1 grosses Santokumesser Messerlänge 30,5 / 17 cm, 1 Santokumesser Messerlänge 23,5 / 12 cm, 1 Officemesser - Allzweckmesser zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst, 19,5 / 8,5 cm Länge (mit / ohne Holz Griff). Vor Bruch und Korrosion geschützt. Perfekt als GESCHENK für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern. EDELHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Ebenholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin. MIT HOLZBOX zur sicheren Aufbewahrung der Chefmesser, gesichertes Verstauen und perfekt abgerundete Optik aus der Wakoli Edib Serie.
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HÖCHSTE QUALITÄT: 3 hochwertigste, extra scharfe Profimesser mit Japanischen Damaszener Klingen und Edelholz-Griffen, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, jede Klinge bietet mit hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl optimale Schärfe. 3 rasiermesserscharfe MESSER im Messerset: 1 grosses Santokumesser Messerlänge 30,5 / 17 cm, 1 Santokumesser Messerlänge 23,5 / 12 cm, 1 Officemesser - Allzweckmesser zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst, 19,5 / 8,5 cm Länge (mit / ohne Holz Griff). Vor Bruch und Korrosion geschützt. Perfekt als GESCHENK für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern. EDELHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Ebenholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin. MIT HOLZBOX zur sicheren Aufbewahrung der Chefmesser, gesichertes Verstauen und perfekt abgerundete Optik aus der Wakoli Edib Serie.
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cleenbo Profi Kochmesser Damast, Damastmesser mit Micarta-Griff, Küchenmesser mit extra scharfer 19 cm langer japanischer Dam
?? 67 Lagen Damaststahl mit einem Klingenkern aus japanischem VG-10 Stahl geben diesem Messer ein einzigartiges markantes Muster, sowie eine überragende und langanhaltende Schärfe ?? Der elegante und ergonomische Griff aus blauem Micarta liegt aussergewöhnlich gut in der Hand und garantiert dir ein sicheres und optimales Schnitterlebnis ?? Komfort und Stabilität beim Wiegen, Schälen und Schneiden von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch bietet dir dieses professionelle und rostfreie Messer ?? cleenbo Messer werden in höchster Qualität durch sorgfältiges Schmieden und Polieren in traditioneller Technologie hergestellt. Dies gewährleistet der extrem Scharfen Klinge ein langes Leben und die Überlegenheit gegenüber vielen anderen auf dem Markt erhältlichen Damastmessern ?? Der mitgelieferte Klingenschützer mit samten Innenfutter schützt bei der Aufbewahrung und beim Transport vor Verschmutzung, Beschädigung oder Kratzern
cleenbo Profi Kochmesser Damast, Damastmesser mit Micarta-Griff, Küchenmesser mit extra scharfer 19 cm langer japanischer Dam
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Chroma Haiku Kurouchi Messer B-08 Tosa Gyuto Kochmesser 21 cm
Hersteller : Chroma Cutlery, Japan Klingenmaterial : 3 Lagen Stahl - Kern extrem harter, blauer AOKO Stahl - außen Eisen Klingeneigenschaft : Schneide Härte 61° Rockwell +/-1 - NICHT ROSTFREI - L: 21 cm
cleenbo Profi Kochmesser Damast, Damastmesser mit Micarta-Griff, Küchenmesser mit extra scharfer 19 cm langer japanischer Dam
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cleenbo Profi Kochmesser Damast, Damastmesser mit Micarta-Griff, Küchenmesser mit extra scharfer 19 cm langer japanischer Dam
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Kochling Damast Messer - 67 Lagen damaszener Allzweckmesser 130mm
extrem scharf und rostfrei, 130mm Klingenlänge 66 Lagen japanischer 440C Damast Stahl Japanischer VG-10 Stahl als Kernschicht für überragende Schärfe Rockwell Härte ca. 60° +/-1 für langanhaltende Schärfe ergonomischer Griff aus Micarta mit Edelstahleinlass
Tojiro DP 37 Lagen HQ Kochmesser 180mm
Hersteller : Fujitora, Japan Art : Gyuto Kochmesser mit 37 Lagen damaszener Klinge 18 cm und Edelstahlzwinge - Damastmesser Tojiro 37-5 Besonders geeignet : als klassisches Kochmesser für ein breites Aufgabenfeld, unentbehrlich in der Küche Klingenmaterial : Kern Kobalt/Kohlenstoffstahl mit 36 Lagen Damaststahl Klinge : Kernlage gehärtet Rockwell 60°+/-1 - rostfrei - Länge 18 cm Zwinge (Übergang von Klinge zu Griff) : Edelstahl Schliff : japanische V-Schliff Geometrie - sehr scharf - Anschliff beidseitigNachschliff : nur über Schärfstein oder Keramikstab - keinen Schärfstahl verwenden Griffschalen : Ecowood klassisch, schwarz poliert - 3 fach genietet - mit Zwinge Pflege : per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet Wichtig : Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o.ä. verwenden. Nur weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff nutzen.
Wakoli Damastmesser Profi Set mit Holzbox, VG-10, 30,5 cm bis 19,5 cm, sehr hochwertige Kochmesser, Japanische Damaszener Kli
HÖCHSTE QUALITÄT: 3 hochwertigste, extra scharfe Profimesser mit Japanischen Damaszener Klingen und Edelholz-Griffen, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, jede Klinge bietet mit hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl optimale Schärfe. 3 rasiermesserscharfe MESSER im Messerset: 1 grosses Santokumesser Messerlänge 30,5 / 17 cm, 1 Santokumesser Messerlänge 23,5 / 12 cm, 1 Officemesser - Allzweckmesser zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst, 19,5 / 8,5 cm Länge (mit / ohne Holz Griff). Vor Bruch und Korrosion geschützt. Perfekt als GESCHENK für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern. EDELHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Ebenholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin. MIT HOLZBOX zur sicheren Aufbewahrung der Chefmesser, gesichertes Verstauen und perfekt abgerundete Optik aus der Wakoli Edib Serie.
Wakoli Damastmesser Profi Set mit Holzbox, VG-10, 30,5 cm bis 19,5 cm, sehr hochwertige Kochmesser, Japanische Damaszener Kli
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HÖCHSTE QUALITÄT: 3 hochwertigste, extra scharfe Profimesser mit Japanischen Damaszener Klingen und Edelholz-Griffen, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, jede Klinge bietet mit hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl optimale Schärfe. 3 rasiermesserscharfe MESSER im Messerset: 1 grosses Santokumesser Messerlänge 30,5 / 17 cm, 1 Santokumesser Messerlänge 23,5 / 12 cm, 1 Officemesser - Allzweckmesser zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst, 19,5 / 8,5 cm Länge (mit / ohne Holz Griff). Vor Bruch und Korrosion geschützt. Perfekt als GESCHENK für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern. EDELHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Ebenholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin. MIT HOLZBOX zur sicheren Aufbewahrung der Chefmesser, gesichertes Verstauen und perfekt abgerundete Optik aus der Wakoli Edib Serie.
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HÖCHSTE QUALITÄT: 3 hochwertigste, extra scharfe Profimesser mit Japanischen Damaszener Klingen und Edelholz-Griffen, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, jede Klinge bietet mit hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl optimale Schärfe. 3 rasiermesserscharfe MESSER im Messerset: 1 grosses Santokumesser Messerlänge 30,5 / 17 cm, 1 Santokumesser Messerlänge 23,5 / 12 cm, 1 Officemesser - Allzweckmesser zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst, 19,5 / 8,5 cm Länge (mit / ohne Holz Griff). Vor Bruch und Korrosion geschützt. Perfekt als GESCHENK für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern. EDELHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Ebenholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin. MIT HOLZBOX zur sicheren Aufbewahrung der Chefmesser, gesichertes Verstauen und perfekt abgerundete Optik aus der Wakoli Edib Serie.
Wakoli Damastmesser Profi Set mit Holzbox, VG-10, 30,5 cm bis 19,5 cm, sehr hochwertige Kochmesser, Japanische Damaszener Kli
HÖCHSTE QUALITÄT: 3 hochwertigste, extra scharfe Profimesser mit Japanischen Damaszener Klingen und Edelholz-Griffen, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, jede Klinge bietet mit hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl optimale Schärfe. 3 rasiermesserscharfe MESSER im Messerset: 1 grosses Santokumesser Messerlänge 30,5 / 17 cm, 1 Santokumesser Messerlänge 23,5 / 12 cm, 1 Officemesser - Allzweckmesser zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst, 19,5 / 8,5 cm Länge (mit / ohne Holz Griff). Vor Bruch und Korrosion geschützt. Perfekt als GESCHENK für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern. EDELHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Ebenholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin. MIT HOLZBOX zur sicheren Aufbewahrung der Chefmesser, gesichertes Verstauen und perfekt abgerundete Optik aus der Wakoli Edib Serie.
Wakoli Damastmesser Profi Set mit Holzbox, VG-10, 30,5 cm bis 19,5 cm, sehr hochwertige Kochmesser, Japanische Damaszener Kli
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Wakoli Damastmesser Profi Set mit Holzbox, VG-10, 30,5 cm bis 19,5 cm, sehr hochwertige Kochmesser, Japanische Damaszener Kli
HÖCHSTE QUALITÄT: 3 hochwertigste, extra scharfe Profimesser mit Japanischen Damaszener Klingen und Edelholz-Griffen, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, jede Klinge bietet mit hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl optimale Schärfe. 3 rasiermesserscharfe MESSER im Messerset: 1 grosses Santokumesser Messerlänge 30,5 / 17 cm, 1 Santokumesser Messerlänge 23,5 / 12 cm, 1 Officemesser - Allzweckmesser zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst, 19,5 / 8,5 cm Länge (mit / ohne Holz Griff). Vor Bruch und Korrosion geschützt. Perfekt als GESCHENK für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern. EDELHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Ebenholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin. MIT HOLZBOX zur sicheren Aufbewahrung der Chefmesser, gesichertes Verstauen und perfekt abgerundete Optik aus der Wakoli Edib Serie.
Wakoli Damastmesser Profi Set mit Holzbox, VG-10, 30,5 cm bis 19,5 cm, sehr hochwertige Kochmesser, Japanische Damaszener Kli
HÖCHSTE QUALITÄT: 3 hochwertigste, extra scharfe Profimesser mit Japanischen Damaszener Klingen und Edelholz-Griffen, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 Stahllagen gefertigt, jede Klinge bietet mit hochlegiertem, eisgehärtetem Kohlenstoffstahl optimale Schärfe. 3 rasiermesserscharfe MESSER im Messerset: 1 grosses Santokumesser Messerlänge 30,5 / 17 cm, 1 Santokumesser Messerlänge 23,5 / 12 cm, 1 Officemesser - Allzweckmesser zum Schälen und Schneiden von Gemüse und Obst, 19,5 / 8,5 cm Länge (mit / ohne Holz Griff). Vor Bruch und Korrosion geschützt. Perfekt als GESCHENK für sich oder Freunde, die Kochen lieben und mit HERZ und LEIDENSCHAFT aus diversen Zutaten wie Gemüse, Obst, Fisch oder Fleisch mit Leichtigkeit ein besonderes Gericht zaubern. EDELHOLZ Griffmaterial: Bestens ausbalanciert und mit ergonomischen Griffen aus Ebenholz gefertigt. Eine Komplettierung für Profikoch / Profiköchin und Hobby Koch / Köchin. MIT HOLZBOX zur sicheren Aufbewahrung der Chefmesser, gesichertes Verstauen und perfekt abgerundete Optik aus der Wakoli Edib Serie.
Tokyo Design Studio Tojiro DP Kochmesser, 3-lagig, Stahl, silberfarben, 24 cm
Stahlklinge für langanhaltende Schärfe Spülmaschinenfest Ideal zum Schneiden von Fischen und Sashimi Aus Stahl Hergestellt in Japan
Tojiro Santoku 16,5 cm Yasuki Shirogami Zunder F-698
Santokumesser 165mm Stahl Karbonstahl Typ Shirogami white #2
Traditionelle Japanische Küchenmesser YOSHIHIRO SK-4 Stahl (Gyuto 240mm)
Japanische Küchenmesser SK-4 Stahl Handgemacht in Japan
Chroma J-07 Kochmesser 25.5 cm
CHROMA JAPAN CHEF V-förmiger Schliff Härte 58 HRC
KIYA Suminagashi SXL3-128 Gyuto/Koch-Messer-Takefu V Grade 2 steel-11 Schichten Damaststahl-Hoher Kohlenstoff Stahl & 8-Eckig
? Hergestellt in Japan ! ? PREMIUM JAPANESE STAHL - japanischer Takefu v2 Super Carbon Stahl - hoher Kohlenstoff-rostfreier Stahl, kombiniert seine stilvoll traditionelle Erscheinung und leistungsstarke moderne Funktion. ? KLINGEHARTEGRAD 61+/-1 HRC ? Mit der Luxusverpackung ist das Gyuto/Koch - Messer auch die kluge Wahl als Geschenk. ? KIYA steht für die Symbiose aus traditionsreichem Handwerk, modernster Technik und bedingungsloser Eleganz - ein Highlight für Profis und ambitionierte Hobbyköche
Kiwami Japanisches Kochmesser Gyuto, 33 Lagen Damast Messer, Mehrfarbig, 33.1 cm
Grifflänge: 12.2cm every day carry Gesamtlänge: 33.1cm Gewicht: 149g Artikelart: Kochmesser
Profi Küchen-Messer GYUTO Yoshimi Kato Nashiji. Klingen-Länge 24cm. Aogami super, 3 Lagen, hand-geschmiedet. 8-eckiger Echt-H
Gyuto, japanische Allzweck-Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse. Rasiermesser scharf, perfekter Abzug, sehr schneidhaltig, leicht zu schleifen Hersteller Kanehiro, Meister-Schmied Yoshimi Kato, Takefu, Japan. Profi Koch-Messer, traditionelles Handwerk, gegründet 1914 Aogami super, blauer Papier-Stahl, Härte 62-63 HRC, 3 Lagen, Anschliff beidseitig, kleiner Schleifwinkel, Zwinge Pakkaholz, imprägniert Beste japanische Handarbeit, edle Premium-Qualität für höchste Ansprüche. Scharf, Dünn, leicht, sicher zu führen, ermüdungsfreies Schneiden Maße Gesamt 395mm Klinge 240mm Stärke 3,0-1,9mm. Gewicht 195g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein
Profi Küchen-Messer GYUTO Yoshimi Kato Nashiji. Klingen-Länge 24cm. Aogami super, 3 Lagen, hand-geschmiedet. 8-eckiger Echt-H
Gyuto, japanische Allzweck-Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse. Rasiermesser scharf, perfekter Abzug, sehr schneidhaltig, leicht zu schleifen Hersteller Kanehiro, Meister-Schmied Yoshimi Kato, Takefu, Japan. Profi Koch-Messer, traditionelles Handwerk, gegründet 1914 Aogami super, blauer Papier-Stahl, Härte 62-63 HRC, 3 Lagen, Anschliff beidseitig, kleiner Schleifwinkel, Zwinge Pakkaholz, imprägniert Beste japanische Handarbeit, edle Premium-Qualität für höchste Ansprüche. Scharf, Dünn, leicht, sicher zu führen, ermüdungsfreies Schneiden Maße Gesamt 395mm Klinge 240mm Stärke 3,0-1,9mm. Gewicht 195g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein
Damast Profi-Messer GYUTO Kurosome Yoshimi Kato. Klingen-Länge 22cm. VG-10 Schneidkern, 30 Lagen Damast, hand-geschmiedet. Ru
Gyuto, japanische Koch-Filetier-Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse. Rasiermesser scharf, perfekter Abzug, sehr schneidhaltig, leicht zu schleifen Hersteller Kanehiro, Meister-Schmied Yoshimi Kato, Takefu, Japan. Profi Küchen-Messer, traditionelles Handwerk, gegründet 1914 VG-10 Hochleistungs-Stahl. Härte 61-62 HRC, 30 Lagen, Anschliff beidseitig, kleiner Schleifwinkel, Zwinge Pakkaholz, imprägniert Beste japanische Handarbeit, edle Premium-Qualität für höchste Ansprüche. Dünn, leicht, sicher zu führen, ermüdungsfreies Schneiden Maße Gesamt 360mm Klinge 220mm Stärke1,7mm. Gewicht 135g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein
Damast Profi-Messer GYUTO Kurosome Yoshimi Kato. Klingen-Länge 22cm. VG-10 Schneidkern, 30 Lagen Damast, hand-geschmiedet. Ru
Gyuto, japanische Koch-Filetier-Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse. Rasiermesser scharf, perfekter Abzug, sehr schneidhaltig, leicht zu schleifen Hersteller Kanehiro, Meister-Schmied Yoshimi Kato, Takefu, Japan. Profi Küchen-Messer, traditionelles Handwerk, gegründet 1914 VG-10 Hochleistungs-Stahl. Härte 61-62 HRC, 30 Lagen, Anschliff beidseitig, kleiner Schleifwinkel, Zwinge Pakkaholz, imprägniert Beste japanische Handarbeit, edle Premium-Qualität für höchste Ansprüche. Dünn, leicht, sicher zu führen, ermüdungsfreies Schneiden Maße Gesamt 360mm Klinge 220mm Stärke1,7mm. Gewicht 135g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein
YOUSUNLONG Professionelle Küche 8 Zoll Gebogenes Messer Kochmesser-Japanisch VG10- Kohlenstoffreicher Edelstahl-Scharfe Kling
Dieses Messer hat eine einzigartige und wunderschöne Tsuchime-Klinge (“Hammered Pattern“). Sie verfügen über einen von Hand geschärften und handgeschliffenen Klingenkern aus VG-10-Edelstahl, der beidseitig mit einem 33-Lagen-Damaszener-Edelstahl (50/50 symmetrisch geschliffene, doppelt abgeschrägte Kante) verkleidet ist. Die Verwendung von Japan 67 Schicht VG-10 HIGH CARBON CONTENT Stahlkern Damaststahl aus hochwertigem Chefschneidmesser, HRC (Härte) 58-60, Das Kochmesser eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst usw. . Griff Der 430 Doppelbogen ist ein integrierter Druckguss. Die Außenschicht ist mit umweltfreundlichem und hochwertigem Schwarz und Ebenholz bedeckt. Messeroberfläche konvexer Rumpf mit Antihafteffekt. Das Profi-Kochmesser verfügt über eine scharfe Klinge und eine 15 ° Klinge. Es hat eine hohe Härte und Verschleißfestigkeit. Während des Gebrauchs kann Ihre linke und rechte Hand verwendet werden. Inzwischen können Sie präzise Schneiden und sogar Scheiben schneiden, was die Verwendung erleichtert. Damaskus Machete ist nicht nur scharf, sondern auch die Dekoration ist Weltklasse. Dies ist ein tolles Geschenk für Ihre Lieben oder Eltern, wenn Sie interessante Gerichte kochen und das Essen genießen.
Kai Seki MAGOROKU Akane 3-Lagiges Gyuto Messer großes Japanisches Kochmesser 21 cm Klinge
KAI SEKI, großes Kochmesser, 21 cm Klinge,scharfes, 3-lagiges japanisches Kochmesser MAGOROKU AKANE AE 2907,Die Akane-Serie hat eine runde, scharfe Ecke an beiden Kanten, um ihnen eine glatte Schnittfläche zu geben. Material: Klinge: Kohlenstofffreier Edelstahl (Mittelschicht), Edelstahl (äußere Schichten), Kropf : Edelstahl, spülmschinenfest Griff: Nylon,POM Kunststoff (Hitzebeständig bis zu 140°C) scharfes Japan-Kochmesser das die Arbeit in der Küche um ein vielfaches vereinfacht Perfekter Einstieg in die Welt der japanischen Küchenmesser
Messer Set 4 tlg. '03' - Japanische Messer Haiku Home
Hersteller : Chroma Cutlery, Japan Klingen : japanischer Klingenstahl - rostfrei Griffe : Honoki Holz (japanische Magnolie) - Naturprodukt, Maserung und Farbe können variieren Zwingen : Kunststoff schwarz (Übergang von Klinge zu Griff) Schliff : Sägeschliff bzw. japanische Schliffgeometrie - Nachschliff über Schärfstein - keinen Schärfstahl verwenden
YANAGI-BA-MESSER YAMATO. Original japanische Koch-Messer Yanagiba. Klingen-Länge 20cm, handgeschmiedet, 3 Lagen. Sehr leicht,
Japanisches Koch-Messer für feine Scheiben, Fleisch, Fisch. Für Sushi, Sashimi, Carpaccio.Hochwertige Verarbeitung, müheloses Schneiden Hersteller Shizu Hamono aus Seki. Hochburg für die Messer-Herstellung. Renommierter Hersteller für traditionelle und moderne Küchenmesser Material: Japanischer Kohlenstoff-Stahl (High carbon) AUS-8, hochwertiger Edel-Stahl SUS1A-1. 3 Lagen, Härte 59-60 HRC, Anschliff beidseitig Von Hand geschmiedet. Außenhaut rostfrei. Glänzendes, poliertes Finish. Sehr leicht und scharf. Langanhaltende Schärfe, leicht zu schleifen Maße Gesamt 330mm, Klinge 205mm, Gewicht nur 130g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein, gut trocknen
Profi Küchen-Messer GYUTO Yoshimi Kato Nashiji. Klingen-Länge 24cm. Aogami super, 3 Lagen, hand-geschmiedet. 8-eckiger Echt-H
Gyuto, japanische Allzweck-Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse. Rasiermesser scharf, perfekter Abzug, sehr schneidhaltig, leicht zu schleifen Hersteller Kanehiro, Meister-Schmied Yoshimi Kato, Takefu, Japan. Profi Koch-Messer, traditionelles Handwerk, gegründet 1914 Aogami super, blauer Papier-Stahl, Härte 62-63 HRC, 3 Lagen, Anschliff beidseitig, kleiner Schleifwinkel, Zwinge Pakkaholz, imprägniert Beste japanische Handarbeit, edle Premium-Qualität für höchste Ansprüche. Scharf, Dünn, leicht, sicher zu führen, ermüdungsfreies Schneiden Maße Gesamt 395mm Klinge 240mm Stärke 3,0-1,9mm. Gewicht 195g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein
Profi Küchen-Messer GYUTO Yoshimi Kato Nashiji. Klingen-Länge 24cm. Aogami super, 3 Lagen, hand-geschmiedet. 8-eckiger Echt-H
Gyuto, japanische Allzweck-Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse. Rasiermesser scharf, perfekter Abzug, sehr schneidhaltig, leicht zu schleifen Hersteller Kanehiro, Meister-Schmied Yoshimi Kato, Takefu, Japan. Profi Koch-Messer, traditionelles Handwerk, gegründet 1914 Aogami super, blauer Papier-Stahl, Härte 62-63 HRC, 3 Lagen, Anschliff beidseitig, kleiner Schleifwinkel, Zwinge Pakkaholz, imprägniert Beste japanische Handarbeit, edle Premium-Qualität für höchste Ansprüche. Scharf, Dünn, leicht, sicher zu führen, ermüdungsfreies Schneiden Maße Gesamt 395mm Klinge 240mm Stärke 3,0-1,9mm. Gewicht 195g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein
Damast Profi-Messer GYUTO Kurosome Yoshimi Kato. Klingen-Länge 22cm. VG-10 Schneidkern, 30 Lagen Damast, hand-geschmiedet. Ru
Gyuto, japanische Koch-Filetier-Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse. Rasiermesser scharf, perfekter Abzug, sehr schneidhaltig, leicht zu schleifen Hersteller Kanehiro, Meister-Schmied Yoshimi Kato, Takefu, Japan. Profi Küchen-Messer, traditionelles Handwerk, gegründet 1914 VG-10 Hochleistungs-Stahl. Härte 61-62 HRC, 30 Lagen, Anschliff beidseitig, kleiner Schleifwinkel, Zwinge Pakkaholz, imprägniert Beste japanische Handarbeit, edle Premium-Qualität für höchste Ansprüche. Dünn, leicht, sicher zu führen, ermüdungsfreies Schneiden Maße Gesamt 360mm Klinge 220mm Stärke1,7mm. Gewicht 135g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein
Damast Profi-Messer GYUTO Kurosome Yoshimi Kato. Klingen-Länge 22cm. VG-10 Schneidkern, 30 Lagen Damast, hand-geschmiedet. Ru
Gyuto, japanische Koch-Filetier-Messer für Fisch, Fleisch, Gemüse. Rasiermesser scharf, perfekter Abzug, sehr schneidhaltig, leicht zu schleifen Hersteller Kanehiro, Meister-Schmied Yoshimi Kato, Takefu, Japan. Profi Küchen-Messer, traditionelles Handwerk, gegründet 1914 VG-10 Hochleistungs-Stahl. Härte 61-62 HRC, 30 Lagen, Anschliff beidseitig, kleiner Schleifwinkel, Zwinge Pakkaholz, imprägniert Beste japanische Handarbeit, edle Premium-Qualität für höchste Ansprüche. Dünn, leicht, sicher zu führen, ermüdungsfreies Schneiden Maße Gesamt 360mm Klinge 220mm Stärke1,7mm. Gewicht 135g. Empfehlung schonende Handwäsche, schärfen mit Wasser-Schleifstein
Sane Tatsu Japanische Küchenmesser aus Damaszener Stahl (Gyuto 210mm)
Hergestellt in Japan Klinge: 32 Lagen Damaszener Stahl (VG-10) Gyuto 210mm VG-10 ist ein japanischer rostfreier Stahl mit hohem Karbon-Anteil (ca. 1%) Griff: laminiertes Mahagoni Die Klingenform ist dem westlich/europäischen Kochmesser ähnlich. Es ist, wie das Santoku, als Universalmesser anzusehen. Es verfügt über eine schlanke Klingenform für feinere Arbeiten mit ziehendem oder schiebendem Schnitt.
Kiwami Messer Japanisches Kochmesser Gyuto, Mehrfarbig, One Size, 1010261310
Japanisches Kochmesser Gyuto Japanisches Kochmesser Gyuto Japanisches Kochmesser Gyuto
Herbertz Japanisches Kochmesser, Gyuto, Klinge 18, 2 cm Messer, grau, M
Japanisches Kochmesser, Gyuto, Klinge 18, 2 cm Japanisches Kochmesser, Gyuto, Klinge 18, 2 cm Japanisches Kochmesser, Gyuto, Klinge 18, 2 cm
Moritaka Gyuto japanisches Kochmesser, Profi Küchenmesser traditionell handgeschmiedet, Walnussholzgriff handgemacht, Chefmes
?? 3-lagiges handgeschmiedetes Gyuto mit 240 mm Klinge ?? Ein Messer für Kenner der Messerschmiedekunst Japans ?? Made in Japan ?? Das Gyuto - auch Chefmesser genannt - ist dem Santoku sehr ähnlich, nur hat es eine schlankere Klinge ?? 3-lagiger Aogami II Blauer Papierstahl